2019年5月5日下午，由我公司主办的“全市羊肚菌种植交流座谈会”在铜仁南长城国际大酒店三楼五号会议室召开。会议由市扶投公司党委副书记、总经理刘德高主持。贵州省科技厅、贵州省食用菌协会特聘专家丁志敏，市科学院高级农技师邓海平、食用菌专家宋文俊，铜仁职业技术学院张志昌教授，市农业农村局食用菌专班褚福堂，市农担公司董事长谢兵，市扶投公司党委书记、董事长蔡江和在家领导班子，铜仁地之源公司董事长阮韩斌出席会议。

　　会上，丁志敏教授作了题为“我国羊肚菌栽培技术创新与探索”专题辅导，主要围绕羊肚菌优质菌种的研发、液体深层发酵在羊肚菌制种的应用创新、食用菌栽培规模化、机械化的创新、发酵料替代熟料营养袋的应用创新、鲜冻保鲜技术在羊肚菌应用创新五个方面进行了详细讲解，同时重点讲授了羊肚菌在种植过程中应重点注意的事项及防范措施。从理论层面上，让大家对羊肚菌种植有了更清晰和更深入的认识。

在讨论交流环节，各种植户代表们毫无保留地分享了自己在实操中好的经验、好的做法，同时也积极踊跃地向在场专家、教授请教自己遇到的困惑与难点，专家、教授从理论和实操层面都一一详细作出解答。

蔡江指出，食用菌产业是省委省政府、市委市政府作为助推脱贫攻坚重要主导产业之一，其特点就是周期短、见效快、效益好。而羊肚菌是食用菌中的新兴产业、朝阳产业，市场前景广阔。只要大家不懈努力，认真总结经验教训，我市羊肚菌产业必定会蓬勃发展。

蔡江强调，一要认真梳理，及时总结。及时对会上专家、教授提出的方法、措施及广大种植代表分享的成功经验，进行全面认真梳理，尽快编制羊肚菌种植操作手册，经专家、教授论证后，及时分发给每位种植户，以便于更好地指导今年生产。二要主动对接，做好服务。要加强服务意识，主动与种植户的沟通对接。特别是要加强技术服务，做到不落下每个环节、每个步骤。三要提升品牌，拓宽市场。要依托“梵净山珍 健康养生”区域性公共品牌，着力提升梵净山羊肚菌品牌，积极拓展线上线下销售渠道，解决好种植户销售的“最后一公里”。四要鼓足干劲，坚定信心。羊肚菌市场需求量大，供不应求，广大种植户要鼓足干劲，坚定信心，安心定志地推动羊肚菌产业发展。

　　
         会议还倡议成立铜仁羊肚菌发展协会，得到广大种植户代表的拥护。

   本次会议既是交流会，也是一次培训会，增强了理论知识，同时推广了成功经验和及时总结失败教训，为下步标准化、规范化、专业化种植和实现高产稳产奠定基础。

市扶投公司各部门负责人及产业发展组全体员工，碧江区、万山区、松桃县、德江县、思南县、印江县、江口县、玉屏县种植户代表和铜仁职业学院食用菌专业学生共60余人参加会议。